Coba tebak?
Faktanya, situasi seperti ini terjadi di Eropa atau sebagian besar negara. Sepeda bukanlah hal yang aneh, bahkan bagi orang lanjut usia.
Tapi saya kecewa melihat semakin banyak restoran cepat saji – McDonald's, 5 Guys, KFC, Burger King, Popeye's, dll., dan terkadang saya curiga akan ada restoran Eropa dalam waktu dekat. Masalah kesehatan yang sama (dan penambahan berat badan).
“Memanggang” untuk menyelamatkan
Namun, satu hal baik tentang Eropa adalah sebagian besar negara memiliki toko roti yang bagus. Ada roti susu yang menggugah selera, dan ada roti yogurt dari Timur Tengah.
Jika Anda menginginkan buku membuat kue yang mencakup semua jenis roti dan makanan penutup, lihatlah buku terbaru Milk Road, Bakes (500 halaman, sampul keras $45), oleh Christopher Kimball yang tak tertandingi Christopher Kimball telah mengumpulkan banyak resep roti cepat saji. Itu tidak akan memuaskan Anda.
Misalnya, mulailah dengan roti semolina, lalu ciabatta, dan coba roti gulung biji labu. .
Menjelang Thanksgiving, cobalah Pumpkin Pie dengan Honey Orange Buttercream, atau coba sesuatu yang tidak terlalu tradisional (tapi tetap mengagumkan) dan coba Chocolate Orange Tart, resep yang terinspirasi dari Basque yang sangat saya senangi. , salah satu makanan penutup favorit saya, dan jika Anda belum pernah mencobanya, inilah kesempatan Anda.
Sudahkah Anda mencoba kue coklat kompor?
Buatlah Kue Rempah Coklat Almond yang lezat, lalu buatlah Tahini dan Kue Mentega Coklat, beranilah dan buatlah Kue Miso Selai Kacang, lalu lakukan cara yang mudah – Madu Asin dan Mentega Coklat Batangan, Utuh – Batangan Aprikot Gandum dengan cincang almond dan tahini mengaduk brownies.
Tentu saja, dalam gaya Milk Road sejati, banyak foto berwarna yang disertakan sehingga Anda dapat melihat proses dan hasil akhirnya. Cukup tandai halamannya dengan catatan tempel.
Jamur ada di sekitar kita sekarang
Setidaknya, itulah yang dikatakan orang-orang di Far West Fungi, dan ini belum terlalu dini untuk memasuki musim jamur.
Bisnis ini akan mengadakan pesta kostum bertema jamur pada hari Jumat dan lebih banyak kesenangan Halloween untuk anak-anak pada hari Minggu.
Far West Fungi adalah bisnis yang berbasis di Santa Cruz dan hasil dari Mushroom Masquerade akan disumbangkan ke Further Meals untuk element lebih lanjut dan daftar lengkap acara.
Belanja tembikar dan kaca Anda di sini!
Salah satu acara favorit saya adalah Penjualan Detik Tembikar dan Kaca, yang diadakan hanya satu hari – Minggu mulai pukul 10.00 hingga 14.00 di tempat parkir A/B Cabrillo Faculty tempat pasar petani biasanya diadakan.
Ini adalah tempat yang bagus untuk membeli harta karun liburan, hadiah nyonya rumah, perhiasan buatan tangan, mangkuk, tekstil, pot, dll. Saya membeli mangkuk salad kaca yang indah, dudukan lampu gerabah, peralatan makan, gelas minum, liontin, mug. , serbet, alas piring, vas, dll.
Ketika kita memikirkan detik-detik, kita memikirkan kekurangannya, namun kebanyakan darinya kecil, dan ada pula yang bahkan sempurna. atau siapa pun.
Oh iya, usahakan bawa tas dan kotak sendiri, terima kasih!
Tip minggu ini
Pelajari beberapa keterampilan pisau. .
Resep minggu ini
Apakah Anda sudah cukup makan zucchini?
Roti Zucchini dengan kulit jeruk dan potongan coklat
membuat roti
bahan mentah:
2 cangkir (260 g) tepung serbaguna, ditambah lagi untuk roti
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam meja
161 g (3/4 cangkir) gula putih
1 sendok makan parutan kulit jeruk
1/4 cangkir jus jeruk
2 butir telur besar
1/3 cangkir minyak biji anggur atau minyak netral lainnya
12 ons (340 g) zucchini, cincang pada lubang besar di parutan kotak, sekitar 3 cangkir
4 ons (113 gram) coklat pahit, cincang kasar, atau 3/4 cangkir potongan coklat pahit
1 sendok makan turbinado atau gula putih untuk bagian atasnya yang renyah
menginstruksikan:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit, letakkan rak di posisi tengah, semprot loyang berukuran 9×5 inci dengan semprotan memasak dan taburi dengan tepung berlebih.
2. Dalam mangkuk sedang, aduk tepung, baking powder, baking soda, dan garam.
3. Dalam wadah besar, campurkan gula pasir dan kulit jeruk hingga harum dan gula menggumpal, langkah ini akan mempengaruhi rasa.
4. Tambahkan telur, minyak, dan air jeruk, lalu aduk, lalu tambahkan campuran tepung dan aduk hingga coklat hampir tercampur sempurna.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang, taburi bagian atasnya secara merata dengan gula turbinado, lalu panggang hingga bagian atasnya berwarna kecoklatan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya menunjukkan remah-remah yang lembab, sekitar 65-70 menit.
6. Dinginkan roti di rak kawat selama 10 menit, lalu pindahkan roti ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
