Robert St. John berkata jika lain kali seseorang merasa kasihan karena Anda tinggal di Mississippi, tersenyumlah dan rahasiakan.
“Rumah adalah kata terindah di dunia.” –Laura Ingalls Wilder
Sungguh tidak ada tempat seperti rumah, saya sangat mencintai kampung halaman saya di Hattiesburg dan negara bagian asal saya di Mississippi, saya bisa tinggal di tempat lain tetapi saya tidak akan pernah berada di Torch Tree, Mississippi Selatan Berakar.
Mississippi lebih dari sekedar sebuah tempat, Mississippi adalah sejarah kompleks yang tertanam dalam lanskap budaya Amerika. Musik yang berpengaruh, saya sudah mengatakan itu sebelumnya.
Pertama kali saya benar-benar memahami pentingnya warisan musik Mississippi adalah saat melakukan perjalanan ke Tuscany pada tahun 2011. tempat.
Sebuah band cowl asal Inggris memainkan musik rock Amerika dan bernyanyi dalam bahasa Italia, paduan suara “Alabama Home” yang meriah memenuhi ruangan, dan saya memulai percakapan dengan beberapa wanita. Pada saat itu, hubungan langsung mereka adalah Sungai Mississippi dan, tentu saja, musik.
“Jazz!” Jawab para wanita itu.
“Ya,” saya menjelaskan, “New Orleans adalah tempat kelahiran musik jazz, tetapi jika Anda pergi ke utara dari New Orleans, Anda akan sampai ke Freeway 49. Saya lahir di sebuah rumah sakit di Freeway 49. Jika Anda pergi ke sana Di jalan raya, mereka Mata terbelalak ketika saya menyebutkan legenda seperti BB King dan Muddy Waters, melintasi Freeway 61 dan menuju jantung Delta Mississippi. Saya melanjutkan, “Bruce punya. Anak itu, mereka beri nama The Rock. Jadi jika Anda berkendara beberapa jam ke timur ke sana Tupelo, Anda akan datang ke tempat kelahiran Elvis Presley, yang membuat mereka tersenyum setuju.
Saat saya bersiap untuk memperkenalkan Anda ke kampung halaman Jimmie Rogers, bapak musik nation, di Freeway 45 beberapa jam di selatan Tupelo, saya sadar: Mississippi memang adalah rumah bagi musik Amerika pusat musisi terhebat.
Momen berhubungan dengan orang-orang dari seluruh dunia membantu saya memahami Mississippi, tidak hanya dari sudut pandang orang-orang yang melihatnya sebagai tempat yang menakjubkan—negeri yang memberikan banyak manfaat bagi dunia hadiah yang nilainya tak ternilai.
Morgan Freeman yang hebat, putra Mississippi, terkenal mengatakan bahwa dia tinggal di sini hanya untuk mencari makanan.
Kisah Mississippi tidak terbatas pada musik atau makanannya, namun diceritakan melalui keramahtamahan tetangga kita. Sangat kontras.
Dalam perjalanan saya ke seluruh Amerika Serikat dan luar negeri, saya bertemu banyak orang yang memiliki kesalahpahaman tentang Mississippi. AMERIKA SERIKAT. realitas.
Di masa lalu, setiap kali kesalahpahaman muncul, saya mungkin akan menceritakan serangkaian statistik tentang budaya Mississippi yang dinamis, musisi legendaris, dan penulis terkenal, namun saya telah mempelajari sesuatu yang penting selama ini—mengapa membuang-buang napas. Buktikan kepada orang-orang apa itu Mississippi bernilai.
Kita tidaklah sempurna, dan tidak ada keraguan bahwa kita mempunyai bekas luka dari masa lalu yang brutal, yang seringkali tidak dapat dimaafkan dan dijelaskan, namun sayangnya, semua bangsa mempunyai bekas luka. Tragedi dan cara kita menyembuhkan luka tersebut.
Kita sering kali dikutuk oleh dosa nenek moyang kita, dan sungguh mengejutkan dan mengerikan saat menyadari bahwa hampir setiap peradaban dalam sejarah dibangun di atas penderitaan, penderitaan, dan penaklukan yang brutal. Saya bangga menjadi putra Negara Bagian Mississippi yang baru.
Dalam waktu kurang dari dua minggu, saya akan berada di Italia, memimpin sekelompok orang Amerika melewati dunia makanan lezat dan kaya akan sejarah. Seminggu kemudian.
Jadi ketika saya bersiap untuk melakukan perjalanan, saya membawa Mississippi bersama saya—bukan hanya sebagai kenangan, namun sebagai bagian dari diri saya. Itu semua merupakan pengingat yang kuat.
William Faulkner sering disalahartikan dengan mengatakan ini: “Untuk memahami dunia, pertama-tama Anda harus memahami tempat seperti Mississippi.” Entah dia mengatakannya atau tidak, sentimen Mississippi ini memberi tahu kita tentang kedalaman dan kedalaman jiwa manusia.
Jadi, lain kali jika ada orang yang merasa kasihan kepada Anda karena tinggal di Mississippi, tersenyumlah dan rahasiakan hal ini – kita memiliki tekad yang kuat dan hati yang besar, dan kita menghadapi badai literal dan metaforis di setiap kesempatan.
Mississippi, dari Delta hingga Teluk, dari Hattiesburg hingga Tupelo, adalah rumahku, inspirasiku, dan tempat perlindunganku, tempat aku mencurahkan isi hatiku, tempat aku menanam impianku dan menyaksikannya tumbuh.
maju.
Resep minggu ini: Pie Lemon
bahan mentah
6 sendok makan tepung maizena
1 1/2 cangkir gula
Kulit dan jus dari 3 lemon
4 kuning telur (sisakan putih telur untuk meringue)
2 gelas air, rebus
1 kulit pie, sudah dipanggang
menginstruksikan
Campurkan keempat bahan pertama sambil terus diaduk, lalu masukkan adonan ke dalam panci non reaktif dan masak dengan api sedang-kecil hingga adonan mengental, lalu tuang ke dalam kulit pie yang sudah dipanggang.
kue lapis
4 putih telur
6 sendok makan gula
1/2 sendok teh krim tartar
Kocok putih telur dengan mixer elektrik. Saat putih telur mulai mengembang, tambahkan gula pasir dan krim tartar. Lanjutkan mengocok hingga terbentuk comfortable peak dan panggang dengan suhu 350 derajat selama kurang lebih 8-10 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Biarkan pai hingga benar-benar dingin sebelum disajikan.
——Artikel dari “Magnolia Tribune” Robert St. John (Robert St. John)——